High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America (Fogásról fogásra: Az afroamerikai ételek szerepe az Egyesült Államok történetében) 2x1
Vetítés: 2023.11.22 13:00, szerda
From black-eyed peas to gumbo, African ingredients define New Orleans' signature dishes. Up north, the Great Migration inspires Chicago's culinary style.
